cuisine - Les ateliers de Jessie

12 décembre 2013

Bricks et Petits samussa au poulet

Au menu de ce soir des petits samussa au poulet. On vide les restes du frigo et on a un bon petit diner rapide et delicieux... Ingredients : 10 feuilles de bricks 350g de filet de poulet 40g d'oignon 15g de champignons noir en lamelles 50g de vermicelles...

Posté par JessieL à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, plat, asiatique, chinois, entrée, samussa

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12 décembre 2013

Petit salé aux lentilles

Ce midi je testais le petits salé aux lentilles (toujours avec mon Companion). Très pratique, pendant que tout mijote je prend le temps de faire le ménage avant de récupérer mes enfants a l'école, et quand on arrive, y a plus qu'a servir ! Le bonheur...

Posté par JessieL à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, sauce, repas, fumées, lard, lentilles, saucisses

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5 décembre 2013

Roulé aux carambars

Aujourd hui pour le gouter des enfants j ai décidé de faire un gateau roulé aux carambars.... Ingredients : Pour le gateau : 125g de farine 125g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Pour la pate aux carambars : 250ml...

Posté par JessieL à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, dessert, recette, enfant, gateau, gouter, bonbon

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4 décembre 2013

Riz au lait crémeux

J'ai testé le riz au lait du livre de recette Companion de Moulinex et je dois avouer qu il est meilleur que celui que j avais l habitude de faire ! Celui ci est crémeux, pas liquide, pas trop sucré, un delice !! Ingrédients : 160g de riz rond 1L de lait...

Posté par JessieL à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, dessert, recette, enfant, lait, riz, dejeuner, vanille

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4 décembre 2013

Muffin au coeur milka

Notre deuxième recette du jour, est la recette d un bon muffin au coeur coulant chocolat.... Un vrai delice .... Ingrédients : De la pate a muffins au chocolat (voir précédente recette) 1 tablette de chocolat au lait milka Préchauffer le four a 180° (th...

Posté par JessieL à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, dessert, recette, enfant, gouter, chocolat, cupcake

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4 décembre 2013

Petits muffins au chocolat et noisettes

Aujourd hui c est atelier muffins avec mon fils Pour commencer, minis muffins pour le gouter, tres simple,tres rapide, ideal quoi ! Ingredients : 220g de farine 50g de noisettes en poudre 80g de sucre roux 25cl de lait 30g de cacao en poudre 1 oeuf 25g...

Posté par JessieL à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, dessert, recette, gouter, anglais, british, chocolat

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2 décembre 2013

Coffret cuisine monster high

Ma fille de 7 ans est une fan des poupées et dessins animés "Monster High". Etant une petite fille comme les autres, elle adoooooooooore passer du temps dans la cuisine avec sa maman pour faire des ateliers patisserie. Histoire de combiner ses 2 plaisirs,...

Posté par JessieL à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, enfant, emporte pièce, livre, monster high, moules

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2 décembre 2013

Calzone

Ingredients: 1 pate a pizza (voir recette) Concentré de tomate (genre tomacoulis de heinz) 2 tranches de jambon ou dés de jambon 100g de gruyere rapé 100g de champignons de paris 1 pomme de terre cuite a l eau 1/4 de poivron jaune ou rouge 1c a soupe...

Posté par JessieL à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, diner, repas, snack, pizza

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2 décembre 2013

Blanquette de veau

Recette n°17 du Companion. Peut etre realisé sans le robot, avec une cocotte. Pour 6/8 personnes : Ingredients : 1.200kg de beau a blanquette sans os 100g de champignons 2 belles carottes 1 gros oignon 5cl d huile d olive 1 bouquette garni de la farine...

Posté par JessieL à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, diner, plat, recett, repas, veau

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2 décembre 2013

Petits sablés de Noel

Recette n° 69 du companion, un peu modifié. Fait par mon garçon de 10 ans. Ingredients 300g de farine 100g de poudre d amande ou noisette 100g de sucre 2 oeufs 150g de beurre mou 1c a café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c a café de canelle...

Posté par JessieL à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, noel, biscuit

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