Les ateliers de Jessie

2 décembre 2013

Canal Sat noel

Ca y est le coup d envoi est donné, on est en decembre ! Et alors décembre, c'est mon mois préféré !!!!! C'est la derniere ligne droite avant Noel, on a commencé les calendriers de l avent, les achats des cadeaux se terminent.... Et autant beaucoup déprime...

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Tags: noel, enfant, internet, télé

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2 décembre 2013

Calzone

Ingredients: 1 pate a pizza (voir recette) Concentré de tomate (genre tomacoulis de heinz) 2 tranches de jambon ou dés de jambon 100g de gruyere rapé 100g de champignons de paris 1 pomme de terre cuite a l eau 1/4 de poivron jaune ou rouge 1c a soupe...

Posté par JessieL à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, recette, diner, repas, snack, pizza

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2 décembre 2013

Pate a Pizza

Ingredients : 1c a soupe d'huile d'olive 240ml d'eau 2c a café de sel 480g de farine 1 sachet de levure de boulanger Dans un robot muni d'un petrin, melanger tous les ingredients jusqu a avoir une boule bien lisse. Mettre dans un saladier, couvrir d un...

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Tags: recette, pate a sel, snack

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2 décembre 2013

Blanquette de veau

Recette n°17 du Companion. Peut etre realisé sans le robot, avec une cocotte. Pour 6/8 personnes : Ingredients : 1.200kg de beau a blanquette sans os 100g de champignons 2 belles carottes 1 gros oignon 5cl d huile d olive 1 bouquette garni de la farine...

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Tags: Cuisine, diner, plat, recett, repas, veau

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2 décembre 2013

Petits sablés de Noel

Recette n° 69 du companion, un peu modifié. Fait par mon garçon de 10 ans. Ingredients 300g de farine 100g de poudre d amande ou noisette 100g de sucre 2 oeufs 150g de beurre mou 1c a café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c a café de canelle...

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Tags: Cuisine, recette, noel, biscuit

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29 novembre 2013

Bûche de noël façon pièce montée

Ingredients : 28 choux (voir recette chouquette) 2 oeufs 3 jaunes d oeufs 100g de sucre 40g de farine 30g de maïzena 70cl de lait 1 c a café vanille 2c a soupe de cacao en poudre Pate d amande blanche Faire la creme patissiere (recette 246 du livre companion)...

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Tags: Cuisine, dessert, recette, bûche, choux, crème patissière, fête, noël, pièce montée

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28 novembre 2013

Sauce béarnaise au Companion Moulinex

Page 26 du livre de recette Companion Ingredients : 2 échalottes 1 c a soupe d estragon haché 6cl de vin blanc 4cl de vinaigre de xéres 6cl d eau 4 jaunes d oeufs 170g de beurre 1c a soupe rase de farine Sel et poivre Hacher finement les echalottes. Faire...

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Tags: Cuisine, recette, accompagnement, estragon, sauce

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28 novembre 2013

Fajitas au poulet sans épice forte

Pour 3 fajitas : Ingredients : 3 fajitas (voir recette) 1 escalope de poulet 1 tomate 1/4 de poivron jaune de la laitue style ice berg gruyere un oignon de la chapelure croustillante de la sauce au choix (ici sauce tartare) Couper la tomate, le poivron...

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28 novembre 2013

Galettes a fajitas

Ingredients : 420g de farine 70ml d'huile d'olive 250ml d'eau chaude 1 c a café de sel Dans un robot muni d un petrin (ou pour le companion moulinex le couteau pétrir/concasser) mettre tous les ingredients et petrir pendant 2min (vitesse 6). Saupoudrez...

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Tags: recette, burrito, fajitas, mexicain

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27 novembre 2013

Yaourtiere Multi Delices Seb

http://www.seb.fr/cuisiner/yaourtiere/yaourtiere-multi-delices.htm

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